Una de las situaciones más desagradables que a muchas veces nos toca vivir, a la hora de preparar un rico desayuno o preparar aquella entrada para compartir con los amigos, es querer preparar una palta pero esta aún no se encuentra madura.
Ahora, ese es un problema que experimentarás si es que no conoces la serie de trucos que existen para asegurarnos que eso nunca más sea un problemas.
El truco más popular es aquel donde envuelves la palta en papel de diario, que al cabo de un par de días tendrás una rica palta madura. Pero que pasa si la necesito prepararla ya!
Bueno, no te preocupes tenemos la solución y en tan solo 10 minutos podrás disfrutar de aquella palta que se rehúsa a ser preparada. Para ello necesitas lo siguiente: primero, es que tomes la palta dura y le dibujes varios surcos por la superficie usando un cuchillo. Luego lo que harás es envolverlo en papel de aluminio. Luego meterás la palta envuelta al horno por 10 minutos, a 180 grados Celsius.
Si realizaste todo correctamente te encontrarás con una verde y madura palta, con el color de siempre, pero que dentro tendrá una carne tierna y suave, lista para convertir en el guacamole o que tanto anhelabas preparar.
Fíjate de realizar todos los pasos con atención. Si le pones demasiado calor o lo dejas demasiado tiempo, corres el riesgo de quemar o derretir por completo tu preciada palta.
